Apple banana spinach smoothie in glass with straw and banana on top.

[ad_1]

عصير السبانخ والموز والتفاح محلى بشكل طبيعي وهو رائع للإفطار أثناء التنقل! سهل التحضير وجاهز في 3 دقائق فقط ، عصير الموز الصحي والسبانخ مذاقه مثل الحلوى ، حتى أطفالك سيحبونه!

سميك ، كريمي ومنعش ، هذا العصير نباتي ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ويمكن بسهولة أن يكون خالي من المكسرات!

لماذا ستحب هذه الوصفة

  • سهل ان يصنع – يتطلب عصير الموز والسبانخ والتفاح القليل من وقت التحضير ، ما عليك سوى تقطيع التفاح وقياس باقي المكونات في الخلاط. امزج عاليًا لمدة دقيقة تقريبًا وستكون جاهزًا للانطلاق!
  • محلى طبيعيا ، بدون مكونات خردة – يستخدم هذا العصير السكريات الطبيعية من الموز والتفاح لتحلية العصير وبصراحة يكون مذاقه مثل الحلوى عند استخدام الموز الناضج والتفاح الحلو! أعدك بأن الطريقة الوحيدة التي ستعرف بها أن هناك خضروات في هذا العصير هي بسبب اللون ، فهي تمتزج في الخلفية!
  • سميك ، دسم ، وملء – يساعد الموز والقرنبيط والأرز والكاجو في جعل هذا العصير كثيفًا وملئًا. تساعد بذور الشيا على زيادة كثافة العصير وإضافة الألياف لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول!
  • طريقة رائعة للحصول على الخضار – غالبًا ما يواجه الناس صعوبة في الحصول على الخضار في وجبة الإفطار ، كما أن العصائر الخضراء هي طريقة سهلة للحصول على المزيد من الخضار. يضيف عصير التفاح والسبانخ هذا المزيد من الخضار مع أرز القرنبيط الاختياري. كل من أرز السبانخ والقرنبيط الصغير عبارة عن خضار محايدة للغاية ويمتزجان مباشرة في الخلفية ، حتى أنك لا تعرف أنهما موجودان هناك!
  • طريقة رائعة لاستخدام التفاح الخاص بك في الخريف عندما لا يزال الجو كالصيف!
هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. بصفتي شريكًا في أمازون ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة. انقر هنا لقراءة سياستي والمزيد حول الروابط التابعة.

مكونات

  • تفاح – تفاح فوجي أو تفاح السيدة الوردي رائع في هذه الوصفة لأنها حلوة بشكل طبيعي ولذيذة! إذا كنت تريد عصيرًا أقل حلاوة ، فيمكنك استخدام تفاحة الجدة سميث! لا داعي لتقشير التفاح ، فقط أخرجه من القلب واقطعه إلى قطع (وهذا يجعل الخلط أسهل).
  • سبانخ – السبانخ الصغيرة مذاق معتدل للغاية ويمتزج جيدًا في العصائر. لا تحتوي على سيقان سميكة وهي خفيفة جدًا وحساسة (مما يجعل من السهل جدًا مزجها). غالبًا ما يُباع السبانخ الصغير في المحار في محلات البقالة وفي أكياس السلطة في معظم متاجر البقالة. غالبًا ما توجد أوراق السبانخ الأكبر حجمًا ذات السيقان السميكة في كتلة السبانخ أو في أكياس السبانخ السائبة التي تُباع للعصر.
  • موز – ابدأ باستخدام نصف حبة موز فقط ، لأن مزيج التفاح والموز حلو للغاية معًا. كلما نضجت الموز ، كلما كان السموذي أحلى. يمكنك تخزين بقايا الموز في الثلاجة في القشر طوال الليل أو تقطيعها إلى قطع نقدية وتجميدها لاستخدامها لاحقًا! إذا قررت أن العصير ليس حلوًا بدرجة كافية ، فيمكنك دائمًا مزجه مع باقي الموز بعد تذوقه!
  • بذور الشيا – تعتبر بذور الشيا طريقة رائعة للحصول على المزيد من الألياف وتساعد على تكثيف العصير ، حيث تمتص بذور الشيا 8 أضعاف وزنها في الماء. يمكنهم مساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول!
  • كاجو (اختياري) – بدلاً من استخدام حليب الجوز ، أحب استخدام الكاجو + الماء بدلاً من ذلك. يساعد ذلك في ضمان حصولك على الألياف والدهون الصحية من المكسرات ويزيل اللثة أو المستحلبات الموجودة في معظم حليب الجوز التجاري. يمكنك استخدام أي نوع من الجوز أو البذور التي تحبها. البقان والجوز رائعان أيضًا في هذا العصير أو يمكنك استخدام بذور عباد الشمس أو قلوب القنب أو بذور اليقطين لإبقائها خالية من الجوز!
  • ماء + جليد – يمكن أن تساعد إضافة الثلج إلى العصائر على إبقائها باردة ومنعشة ، ولكنها تساعد أيضًا في منعها من التكون الزبد المفرط في الخلاط. أفضل استخدام الثلج عندما لا يتم تجميد معظم مكونات العصير في وقت مبكر. إذا كنت تستخدم السبانخ المجمد + أرز القرنبيط المجمد ، يمكنك حذف الثلج وإضافة نصف كوب من الماء بدلاً من الثلج.
  • أرز القرنبيط (اختياري) – أرز القرنبيط المجمد هو أحد مكوناتي السرية عندما يتعلق الأمر بصنع عصائر كثيفة ودسمة. يمتزج مع الخلفية بسهولة (ليس له نكهة قوية) ويساعد حقًا على تكثيف العصير. كما أنه يضيف حصة أخرى من الخضار ويمكن أن يساعد في جعل العصير ممتلئًا بفضل الألياف! إذا كنت تستطيع تحمل أرز القرنبيط المجمد ، أقترح بشدة إضافته. لا أوصي باستخدام أرز القرنبيط الطازج حيث أجد أنه أقوى من النكهة المجمدة.

كيفية صنع عصير التفاح والسبانخ والموز

ابدأ بقلب التفاحة وتقطيعها إلى قطع أصغر. أضف التفاح إلى قاع الخلاط.

أضف باقي المكونات بالترتيب المذكور في الخلاط.

يُمزج المزيج على ارتفاع حوالي دقيقة واحدة حتى يصبح ناعمًا. قدميها على الفور.

أهم النصائح

  • لا حاجة لتقشير التفاح الخاص بك: يحتوي قشر التفاح على الألياف ويمزج مباشرة في العصير عند استخدام خلاط عالي السرعة ، تأكد من غسل التفاح قبل الاستخدام. لأنك تأكل القشر ، أوصي باستخدام التفاح العضوي عندما يكون ذلك ممكنًا.
  • يمكنك استخدام السبانخ المجمدة: إذا وجدت أن السبانخ الطازج غالبًا ما يفسد قبل استخدامه ، يمكنك وضع صدفة كاملة من السبانخ الطازجة في الفريزر. هذا مثالي لصنع العصائر ، لأنه لا يتم سلقه مسبقًا ، لذا فهو يحتفظ بجميع الفيتامينات والمعادن. لا تحتاج إلى تغيير الوصفة على الإطلاق إذا قمت بذلك. إذا اشتريت السبانخ المجمدة من محل البقالة ، فإنها تُسلق قبل التجميد ، وستحتاج فقط إلى نصف كوب من السبانخ المجمدة المشتراة من المتجر.
  • قم بتجميد بقايا الموز لاستخدامها في العصائر الأخرى: يمكنك تجميد الموز واستخدام الموز المجمد في هذه الوصفة. كلما نضجت الموز ، كلما كان عصير الفاكهة أحلى.
  • إذا لم يكن لديك خلاط عالي السرعة، اخلطي السبانخ مع أرز القرنبيط والماء معًا أولاً للتأكد من عدم وجود قطع كبيرة من الخضار في عصيرك. بعد ذلك نضيف المكسرات ونمزجها مرة أخرى لتفتيت قدر الإمكان قبل إضافة باقي المكونات وخلطها مرة أخرى.
  • أضف الثلج لجعل العصير باردًا! نظرًا لأن معظم المكونات الموجودة في هذا العصير مخزنة على المنضدة ، فأنا أحب إضافة الثلج لأنني أحب أن تكون العصائر باردة جدًا. يمكن أن تساعد إضافة الثلج أيضًا في تقليل كمية الرغوة المنتجة في الخلاط.
  • إذا كنت تستخدم خلاطًا على شكل رصاصة، استخدم أكبر كوب لديك أو اخلط السبانخ بالماء قبل إضافة باقي المكونات معًا لضمان وجود مساحة كافية في الخلاط. أقوم بطبقة المكونات في أكبر كوب حتى يساعد وزن التفاح في دفع أوراق السبانخ لأسفل في السائل أثناء مزجها.

اضافات اخرى

  • الزنجبيل الطازج أو المجفف: استخدم حوالي 2 ملاعق كبيرة أو نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف لمنح هذا العصير دفعة من الزنجبيل!
  • قرفة: أضف 1-2 ملاعق صغيرة من القرفة لإضفاء نكهة مميزة على هذا العصير!
  • أفوكادو: يعتبر الأفوكادو مصدرًا رائعًا للدهون الصحية ويمكن أن يساعد في جعل عصائرك سميكة ودسمة!
  • مسحوق البروتين: مسحوق البروتين هو إضافة رائعة للعصائر ويمكن أن يساعد في جعل العصائر أكثر توازنًا في الكربوهيدرات / الدهون / البروتين.
  • قلوب القنب: تعتبر قلوب القنب مصدرًا رائعًا للدهون والبروتينات الصحية! يمكن العثور على قلوب القنب في معظم محلات البقالة ومزجها مباشرة مع العصائر الخاصة بك!

تخزين

  • ثلاجة: قم بتخزين ما تبقى من عصير التفاح والموز والسبانخ في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
  • الفريزر: قم بتجميد بقايا عصير السبانخ والموز والتفاح في مكعبات ثلج من السيليكون لاستخدامها في العصائر اللاحقة لمدة تصل إلى 3 أشهر. ما عليك سوى تجميدها في شكل مكعبات ثم إخراج المكعبات وتخزينها في كيس آمن للفريزر. أحب كتابة اسم الوصفة على الكيس وتاريخ تخزينها وتاريخ انتهاء الصلاحية على الكيس.

البدائل

  • تفاح: يمكنك أيضًا استخدام الكمثرى بدلاً من التفاح في هذه الوصفة للحصول على قوام مماثل ونكهة الخريف.
  • موز: إذا كنت لا تحب الموز أو لا يمكنك تناول الموز ، فيمكنك استخدام تمرين مدجول منزوع النواة للحصول على لمسة ممتعة على هذا العصير.
  • سبانخ: إذا لم يكن لديك السبانخ في متناول اليد ، يمكنك استخدام السبانخ المجمدة ، واللفت المجمد ، واللفت أو مجرد استخدام المزيد من أرز القرنبيط المجمد.
  • بذور الشيا: تساعد بذور الشيا على تكثيف العصير. يمكنك أيضًا استخدام الكتان المطحون بدلًا من بذور الشيا للحصول على نتيجة مماثلة. إذا لم يكن لديك بذور شيا أو بذور الكتان المطحونة ، يمكنك حذفها.
  • الكاجو: يصنع الكاجو + الماء حليب الكاجو الخاص بهم. أنا أفضل هذا على استخدام حليب المكسرات الذي اشتريته من المتجر. يمكنك استخدام أي مكسرات أو بذور متوفرة لديك لهذا الغرض. ستكون هذه الوصفة رائعة مع الجوز والجوز واللوز وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين أو قلوب القنب بدلاً من الكاجو. يمكنك حذف المكسرات تمامًا واستخدام نصف كوب من حليب اللوز بدلاً من الماء إذا كنت تفضل ذلك.
  • ماء: يمكنك أيضًا استخدام حليب المكسرات المفضل لديك أو حليب الألبان (ليس نباتيًا) بدلاً من الماء إذا كنت تفضل ذلك.
  • أرز القرنبيط المجمد: إذا لم يكن لديك أرز القرنبيط المجمد ، يمكنك ببساطة حذفه لأنه اختياري.

إذا كنت تحب هذا العصير ، يجب أن تجرب

★ هل قمت بعمل هذه الوصفة؟ من فضلك أعطها تصنيف النجوم أدناه!

  • 1 واسطة تفاحة (فوجي أو بينك ليدي أو جراني سميث)0.79 دولار
  • 1/2 واسطة موز0.10 دولار
  • 1 فنجان سبانخ صغيرة0.50 دولار
  • 2 ملعقة كبيرة. الكاجو (أو الجوز أو البذور المختارة)0.24 دولار
  • 1/2 فنجان ماء0.00 دولار
  • 1/2 فنجان جليد0.00 دولار
  • 1 ملعقة كبيرة. بذور الشيا0.11 دولار
  • 1/2 فنجان أرز القرنبيط المجمد (اختياري)0.50 دولار
  • اغسلي التفاحة ، اقطعيها من القلب وقطعيها إلى قطع صغيرة. أضف التفاح إلى الخلاط.

  • أضف باقي المكونات إلى الخلاط بالترتيب المذكور.

  • يُمزج المزيج على درجة عالية لمدة دقيقة واحدة على الأقل حتى يصبح ناعمًا.

نصائح
  • إذا لم يكن لديك خلاط عالي السرعة، اخلطي السبانخ مع أرز القرنبيط والماء معًا أولاً للتأكد من عدم وجود قطع كبيرة من الخضار في عصيرك. بعد ذلك ، نضيف المكسرات ونمزجها مرة أخرى لتفكيكها قدر الإمكان قبل إضافة باقي المكونات وخلطها مرة أخرى.
  • أضف الثلج لجعل العصير باردًا! نظرًا لأن معظم المكونات الموجودة في هذا العصير مخزنة على المنضدة ، فأنا أحب إضافة الثلج لأنني أحب أن يكون العصير باردًا جدًا. يمكن أن تساعد إضافة الثلج أيضًا في تقليل كمية الرغوة المنتجة في الخلاط.
  • إذا كنت تستخدم خلاطًا على شكل رصاصة، استخدم أكبر كوب لديك أو اخلط السبانخ بالماء قبل إضافة باقي المكونات معًا لضمان وجود مساحة كافية في الخلاط. أقوم بطبقة المكونات في أكبر كوب حتى يساعد وزن التفاح في دفع أوراق السبانخ لأسفل في السائل أثناء مزجها.
  • لجعل العصير أقل حلاوة ، استخدم فقط 1/2 تفاحة. لجعل العصير أكثر حلاوة ، أضف المزيد من الموز.

انظر كيف أحسب تكلفة الطعام.

معلومات التغذية

حقائق غذائية

مبلغ لكل خدمة

من أين تأتي معلومات التغذية؟ يتم تقديم الحقائق الغذائية على سبيل المجاملة ، مصدرها قاعدة بيانات الغذاء التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

دع الآخرين يعرفون بالتقييم وترك تعليق أدناه!

[ad_2]

By admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *